もちふわのベーグルで休日を Dot.bagle＠茨城県牛久市

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※本日１件目の記事です。

2024年3月17日（日）に開催された「シャトーで休日を 2024春」で。

「Dot.Bagel」（ドットベーグル）さん。⇒Instagram：@dot.bagel
2022年3月に牛久駅東口にオープンしたベーグル専門店。

店名の「ドット」は「.」（点）のこと。
そこに込められた意味は過去記事をどうぞ。⇒ベーグル専門店が牛久駅東口にオープン！

カミサンがベーグル好きなので、少し購入しました。

今日はドリンクも販売。

おかげでご主人が大忙しです。

このお店のベーグルの特徴は。
クラスト（皮）は薄くて、トースターで温め直し（リベイク）するとパリパリになるような仕上げ。クラム（中身）はシットリしていて、モチモチとフワフワのバランスを追及している。

そんなベーグルの種類はいろいろある。

プレーン、サルシッチャとチリコンカン、キャラメルチョコ。
イベント限定のプレツェルもある。

アップルシナモン、コーヒーキャラメルチョコ、抹茶ホワイトチョコ、ピスタチオラズベリー、こしあんクリームチーズ。

Wチョコ、グランベリークリームチーズ、アールグレイオレンジクリームチーズ、アールグレイレモンクリームチーズ、シナモンロール風。

黒蜜きなこもち、チーズケーキダマンド、ハニーソイバターソルト。

チーズ、枝豆塩昆布チーズ、明太マヨ。

シンプル・イズ・ベストで生きるカミサンは、シンプルなベーグルが好き。
なので、プレーンとこしあんクリームチーズのベーグルを購入。

◆ベーグル

電子レンジで20秒温めると、皮がパリッとする。
そして中はシットリしていてモチモチのフワフワ。

プレーンはクリームチーズをつけて、こしあんクリームチーズはそのままで。
ベーグル好きのカミサンが朝食にいただきました。

ごちそうさまでした。

食べログ：　Dot.Bagel

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