ケバブサンド、新店もオープン! アヤキッチン@茨城県坂東市 [ 茨城県]
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4月20日に龍ケ崎市サプラで開催された「Sapla is Bazar」(サプライズバザール)で出会ったお店をご紹介します。
「アヤキッチン」さん。
「ケバブ」の幟が立つケバブのキッチンカー。
SNSはなく、ネット情報もほぼゼロ。
ところがなんと、この4月に、アラビア料理レストランの実店舗を坂東市にオープンしました。
お店の食べログ情報を記事の最後に載せておきます。
「ケバブ」は、トルコ発祥の焼肉のこと。
中東(エジプトも中東)やその近隣諸国で食べられています。
いくつかの種類があるそうですが、串焼きの「シシカバブ」と積み重ねた肉を回転させながら焼いてナイフで切り落とす「ドネルケバブ」が有名です。
このお店のケバブもドネルケバブです。