日本で3番目に旨い鶏モモチャーシュー キッチンカー ヤンキー号＠茨城県阿見町

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JA稲敷新利根直売所で2月24日に開催された「わんこと新利根マルシェ」。⇒Instagram：@jainashiki_veg

そこで出会ったキッチンカーについてアップします。

「キッチンカー ヤンキー号」さん。⇒Instagram：@yankee_go5 
店主さんはキッチンカーの中にいて、奥さんが客対応をしています。

阿見町にある「乱切りヤンキー麺」がウリの「麺屋 秀」さんのキッチンカーです。
本店は、「ヤンキー」の名が気になって敬遠していたので、キッチンカーが初訪です。
現在、本店はランチタイムのみの営業で、土日はキッチンカーでの出店が多いそうです。

本店が「秘密のケンミンshow」（2019年12月26日放送）で紹介されたようです。

なんで「ヤンキー号」かっていうと、店主が元ヤンキーだったから？
昔の茨城高校生はみんなヤンキーだったから（言い過ぎ）、それだけじゃ理由にならないよね。
店主さんは明るくオチャメな方ですよ。

本店のラーメンは「ヤンキー麺」と命名されています。「麺がスープによくからむ」を「ヤンキーは人によくからむ」とをかけての洒落。それでキッチンカーが「ヤンキー号」ってことみたい。

メニューがいろいろあります。

立ち食いうどん。ラーメンはないけど、うどんがある。

豚バラチャーシュー蒲焼味丼の「蒲豚丼」、そぼろ温玉丼は、ご飯が売り切れ。
柔らかチャーシューホットドッグ、海苔巻きチャーシュー、うずらの味玉と蒲焼チャーシューの「豚に真珠」なんてのがある。

ラーメン屋の本気のチャーシューを使ったチャーシューチーズドッグがある。

おっ！ヤンキーチキンは本日限定だ。
お店にはないんだって。

ヤンキーチキンは【日本で３番目に美味しい鶏モモチャーシュー】だって。
しかし「日本で３番目」って、どういう意味だ？

現物を温めている。

【本日限定】が気になってヤンキーチキン＝鶏モモチャーシューをテイクアウトしました。

◆鶏モモチャーシュー

鶏もも肉１本が、そのまんまチャーシューになってる。

鶏もも肉をつけ汁で煮てチャーシューにしたんだね。
煮豚じゃなくて煮鶏ってわけ。

肉が柔らかい。そしてしっかり味が染み込んでる。

八角の香りがあって、中華っぽい仕上がりのチキンチャーシューです。   
煮込んだから余分な脂が落ちていて、ペロリと軽く食べられちゃう。
こりゃ旨いわ。

本店のラーメンを食べに行こうと思います。
ごちそうさまでした。

食べログ：　麺屋 秀

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