New Open! 牛久の成城石井をめざして お惣菜とお酒 KITCHEN COSYU＋＠茨城県牛久市 [ 牛久市]
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牛久駅西口すぐにオープンしたお店でランチしました。
場所は、「日高屋」さんの北側、以前に「麺屋ふくすけ」さんがあったところ。
「KITCHEN COSYU＋」（キッチン コシュ プラス）さん。⇒Instagram：@kitchen_cosyu
12月1日にオープンしたばかりのお店。
営業は、月・火・木・土の10:30〜15:00。12月28日から土曜は10:30〜20:00になります。
2022年12月1日にデリバリー専門の弁当屋「KITCHEN COSYU」として創業され、このたび実店舗をオープン。それで弁当店の「KITCHEN COSYU」に「＋」が付きました。
実店舗オープンに伴って、弁当デリバリーは15個以上を原則火曜のみ、となりました。
店名の「COSYU」は、女性店主の２人の息子さん、CoさんとSyuさんの名からとったものですって。
愛しい２人息子のイラストがお店の看板にもなってます。
以前の弁当デリバリーは３個からの配達だったので、注文できずにインスタを眺めていました。今回、実店舗がオープンして、やっと料理をいただける、というのでワクワクしながらやってきました。
ここは食堂でも居酒屋でもなく「お惣菜とお酒」がコンセプトのお店。
総菜販売がメインで、自家製惣菜が人気の成城石井をリスペクトして、「牛久の成城石井」を目指しているんですって。
しかも昼から酒も飲める、というお店です。
